مورقة بالسبيكولوس .. و لا اسهل
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اقدم لكم اليوم مورقة سهلة و بسيطة التحضير و تحتوي فقط على 3 مكونات بسيطة .و اهم مكون بها هي عجينة السبيكولوس التي تتميز بنكهة القرفة بها و لحب ابني لسبيكولوس .ننتقل الى المكونات
مورقة بالسبيكولوس .. و لا اسهل
المقادير
العجينة المورقة نحتاج الى قرصين
عجينة السبيكولوس المقرمشة و يمكن استعمال العادية
بيضة
الطريقة
نضع على طاولة العمل العجينة المورقة و نوزع عليها السبيكولوس ثم نغطيها بالقرص الاخر من العجينة المورقة
نضع في الوسط شيئا دائري لنحدد مركز الدائرة انا استعملت غطاء العلبة
و بقاطعة البيتزا نقطع بدون الوصول الى المركز . نقطع اولا النصف ثم النصف الى ارباع و هكدا و نلفها الصور توضح كافة الخطوات
تدهن بالبيض المخلوط بقليل من الحليب
ندخلها الى الفرن حتى تكتسب اللون الدهبي الجميل
و بالف صحة
