حساء بالخضار و الشوفان
السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
حساء بالخضار و الشوفان
هدا الحساء صحي و مغدي لاحتوائه على الخضار و الشوفان الدي يعطي للجسم طاقة غدائية عالية و لانه سهل الهضم
المقادير
حبة2 كبيرة من البطاطس
3 جزرات متوسطة الحجم
1 من الكرات
نصف ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة زيت يفضل زيت الزيتون
كاس صغير من الشوفان
ملعقة كبيرة طماطم مركزة
التوابل ملح +فلفل اسود +كركم +الزنجبيل
الكسبرة اي قسبور
مرق او ماء حسب الرغبة
الطريقة
- اولا نقوم بفرم الكرات ناعم و نقطع البطاطس و الجزر الى مكعبات
- في طنجرة على النار نضع الزبدة و الزيت و نضيف الكرات نتركه حتى يدبل
- نضيف البطاطس و الجزر ثم معجون الطماطم و نقلب
- نضيف المرق او الماء والتوابل و نتركه حتى تنضج الخضار
- بعد دلك نضيف الشوفان ثم الكسبرة المقطعة سوف تلاحضون ان مرق الحساء اخد قواما جميلا
- و نترك الخليط يغلي لبضع دقائق حتى يطهى الشوفان
و يقدم بالف صحة و عافية
لا تنسوني من دعواتكم
