خبز التوست الرخامي

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

خبز التوست الرخامي

خبز غاية في الروعة و شكله جميييل هي وصفة عزيزتي شهيوات سلمى الله يعطيها الصحة ستجدون الوصفة الاصلية هنا

المقادير

غ300من الدقيقملعقة3 كبيرة من الزبدة

ملعقة كبيرة من السكر

غ15 من خميرة الخبز

كاس حليب

كاس ماء

ملعقة كبيرة كاكاو

الطريقة

اولا ندوب الخميرة في الماء الدافئ

في اناء نضع الدقيق و الزبدة و نخلط حتى ندخل الزبدة في الدقيق ثم نضيف الخميرة و السكر و الملح بعد دلك نضيف الحليب ثم الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة ندلكها

نقسمها الى قسمين الكرة الاولى تبقى بيضاء اما الكرة الثانية نضيف اليها كاكاو و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها

على طاولة مرشوشة بالدقيق نفرد كل كرة على حدا ثم نضع اولا العجينة البيضاء و فوقها عجينة الكاكاو و نلفها على نفسها و نضغط في النهاية على اطراف العجين كي لا تفتح معنا اثناء الطهي

نضعها بقالب مهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق

نتركها مرة اخرى تختمر و ندخلها للفرن

و بالف صحة